В селе Анучино Приморского края во время ярмарки специалисты Россельхознадзора на нескольких прилавках нашли заразные мясо и молоко, сообщает VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства. При этом вся зараженная продукция, по имевшимся у продавцов ветеринарным сертификатам, значилась как безопасная.
Так, в лаборатории в 8 образцах свинины нашли кишечную палочку, а общий уровень бактериальной обсеменённости был превышен в 1,3−60 раз. Кишечную палочку нашли и в молочных продуктах - в 3 пробах творога и варенца. А в одной из проб был обнаружен и золотистый стафилококк.
По мнению специалистов, парадокс произошел из-за того, что вся эта продукция продавалась без холодильников, а в селе и районе сейчас жарко.